Elerise Pina Colada

Zutaten

  • 4 cl Cream of Coconut (od. Kokossirup)
  • 2 cl Schlagobers
  • 6 cl Rum
  • 8 cl Ananassaft
  • 1 Schb Ananasscheibe
  • 2 Tr Zitronensaft

Zubereitung

  1. Für einen Pina Colada zuerst die Ananasscheibe in Würfel schneiden und in den Mixer geben.
  2. Ananassaft, Cream of Coconut (oder Kokossirup), Rum, Obers (dadurch wird der Cocktail noch cremiger) Zitronentropfen zufügen und alles in den Mixer geben und das Ganze ca. 25 Sekunden gut mixen.
  3. Den fertigen Pina Colada in ein Ballonglas (Fancyglas) gießen, mit gestoßenem Eis auffüllen und mit einer frischen Ananasscheibe und einer Cocktailkirsche garnieren.
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